一直以來在我的認知裡，「在威士忌的世界，蘇格蘭人不打蘇格蘭人。」大家都是為了讓家鄉的好東西傳播到全世界而奮戰，有一種家人戰友般的情感，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會（Keepers Of The Quaich）這個組織的精神，就是這種袍澤情感的延伸擴大，大家一起手牽手推廣蘇格蘭威士忌。然而，正所謂「子彈不長眼睛」，不管是蓄意還是無辜，戰場上還是時時出現「友善之火（friendly fire，友軍砲火誤傷的意思）」。
(圖說:頂上了，對著幹！ 圖片翻攝自網路。)
最近在疫情的悶局裡，台灣威圈無意點燃一波「友善之火」，延燒得頗引人注目。這一次，是兩個法國干邑精品公司旗下的艾雷島威士忌酒廠，有了重口味的碰撞：「泥煤怪獸」Ardbeg VS 「世界最重泥煤威士忌」Octomore。
因應肺炎疫情，減少群聚，五月中旬的時候，台中威士忌同好會（TWS, Taichung Whisky Society）舉辦了一場「國際品牌大使線上交流會」，由TWS的會長Alex與台灣阿貝同樂會的吳會長、Ardbeg國際品牌大使David Blackmore以及Ardbeg台灣分公司的品牌推廣經理Murphy，四位透過網路與威士忌愛好者對談，負責即時翻譯的是TWS的Alex會長。
現場對談氣氛應該很嗨，也許就是因為嗨，對話有些百無禁忌，擦槍走火的點在於，當有人問起：「Ardbeg之後會不會繼續推出超重泥煤的威士忌？」Ardbeg國際品牌大使David Blackmore說：「我講這個話題通常會有我的紀律，但是今天就多說一點，市場上所謂的超重泥煤威士忌，大家都知道我說哪一家，（編按：對泥煤威士忌有興趣的酒友，可能都知道，這是指布萊迪酒廠的奧特摩Octomore系列，市場上以世界最重泥煤作為行銷點的威士忌）他們的泥煤酚值還宣稱是兩三百ppm以上，事實上，超過一百二十ppm的泥煤酚值就很難精確測量了，所以這什麼超重泥煤威士忌，根本是marketing bullshit.」
(圖說:No BULLSHIT! 圖片翻攝自網路。)
TWS的Alex會長，非常忠實直白地翻譯了這幾句（編按，直白的程度跟我們這一篇差不多）：「喔喔，我想David講得有點激動了，他說人家的這個威士忌，是大便。」
據說，Ardbeg台灣分公司的Murphy經理，露出了尷尬的苦笑。
當時現場連線的來賓當中，有人錄影，把這一段猛料傳播出去，台中威士忌同好會跟台灣阿貝同樂會也都有參與人士在網路上耳語：「大爆炸！大新聞！好猛的爆料，趕快去看影片。」
奧特摩Octomore系列是布萊迪酒廠出品，隸屬於人頭馬君度集團旗下，人頭馬君度台灣分公司行銷部的人當晚就炸了，品牌大使Rax、負責酒吧夜間通路的T哥與行銷經理Chevy都公開表達了他們的怒氣。Ardbeg酒廠所屬的LVMH集團台灣分公司，行銷部的同仁也表示了他們的遺憾，覺得這真的是擦槍走火，大家都被連累了。
LVMH台灣分公司這邊覺得，講錯話絕對要道歉的，這是一定的，而我們已經在粉絲專頁、在官網道歉了。這個也不能說我們公司沒有負起這個責任。就像在棒球場上，一個觸身球 牛棚裡全隊都衝出去大混戰，這樣難道真的好嗎？
至於國際品牌大使David Blackmore，對他的懲處可能近期就會公布，而且，他是蘇格蘭人，這次事件之後，他自己講了一句話：「我可能這輩子都不用再踏入布萊迪了。」
（圖說：布萊迪的公開透明政策，圖片翻攝自布萊迪官網。）
（圖說：曾任職於布萊迪的威士忌大師Jim McEwan）
人頭馬君度集團台灣威士忌team則是認為：我們布萊迪講這麼多透明公開，所有資訊都盡可能向消費者公開，我們知道是哪裡的大麥，哪一個農場，誰種的，當年首席製酒師JIM MCEWAN和酒廠同仁開發出OCTOMORE，傳承到現在的首席ADAM HANNETT手中，這樣超過十多年的經典產品被說成是「marketing bullshit」實在是不能接受。所以我們再三要求原廠，給一份正式的聲明，布萊迪一直以來以高度透明的製酒過程為傲，既然我們的全球最重泥煤品牌「奧特摩」受到了泥煤酚值準確度的質疑，我們非常樂意公開由公正第三方所做的奧特摩泥煤酚值檢測。（請參閱布萊迪酒廠的聲明稿）
就像當年的英國首相邱吉爾說的：「Never let a good crisis goes to waste.絕對不要浪費一場好危機」，泥煤大戰後，煙硝味略散卻依然瀰漫，而我自己也在戰後學習到以下十件事，且跟大家分享：
01泥煤值的測定：
過去，泥煤酚值濃度PPM如何測？大家可能不是很清楚，有人可能以為測酒液，或有人以為測麥芽。現在，關心泥煤威士忌的酒友都比較了解，酒廠公布的泥煤酚值，都是烘麥之後，測量烘麥完成的麥芽而得，並不是在後來的糖化、發酵、蒸餾乃至於入桶熟成的階段去量測。測量方式有很多種，公認較精準的是採用HPLC高效液相層析所獲得。而且，喝了這麼些年的奧特摩，我第一次知道「（為奧特摩發麥的）Bairds發麥廠以全泥煤低溫長時間烘麥的手法，而這手法必須維持低溫5天的烘麥製程！（引述自：布萊迪酒廠”奧特摩 泥煤酚值含量PPM聲明稿”）」
02對其他酒廠作法的陌生，勿妄發評語：
相信檯面上任何一位威士忌圈內人士，今後公開評斷時事前，絕對要三思而後行。因為，不管您在這圈裡打滾了多少年，你都很可能陷入「對自家酒廠了解得鉅細彌遺，卻對隔一個牆壁的鄰居甚多誤解。」而且最怕的是，就是你自己心中憋了很久的觀點，是個錯得離譜的判斷。
03品牌捍衛＋團隊精神=無價：
如果拿棒球作比喻，一個觸身球，全部球員都衝出來大打出手當然是一片混亂，但是所有人願意熱情出手捍衛自家團隊的那種榮譽感、集體感，應該也是讓兩邊的粉絲跟老闆都很感動啊！這一回兩邊事主及團隊的表現，也真是讓人認知到「泥煤＝熱情」。
04危機處理，公關運作：
Ardbeg這邊說他們確實很有誠意道歉，全球大使David Blackmore也說願意道歉，也真的已經在粉絲專頁、在官網表示歉意，但是沒有特別指名道姓是向誰道歉。Octomore團隊認為這樣「大街罵人、小巷道歉」很沒誠意。
但是對Ardbeg來說，這是「非官方事件」，是在同好會、粉絲團線上聚會時的失言，當然是公司同仁的錯，但是也實在不可能大張旗鼓地宣傳自己的道歉。所以，開槍點火方趕緊危機處理，一方面走訪KOL，釐清現場狀況。同時運用同行情誼，以及官方手法，趕緊低調滅火。
而受到無妄之災的Octomore團隊，則得到原廠第三方測試報告奧援，也積極捍衛名聲並以香氛蠟燭為禮，同樣一一造訪KOL，反應快速。
05線上品酒會的風險：
因為疫情的關係，線上品酒會、網路發表會大行其道，尤其是像中國這樣的可以網上賣酒的大市場，而原廠老外長官也普遍鼓勵線上品酒會的舉辦。
但是這次的事件卻顯現出風險，任何類似這次的A廠貶B廠的情況，瞬間就被傳播出去，而且可能被無遠弗屆的潛水者側錄，第一時間一點挽救機會都沒有，這種狀況就很像0-100km/hr加速只要三秒的超級跑車，卻沒有煞車一樣危險。
而且所有一起連線的當事人或來賓，只要沒有馬上開口表達反對或制止的，不管你是心裡贊同還是來不及反應，甚至是網路LAG，恐怕都會被當成默認！
（圖說：Ardbeg的粉絲一直都有很高的凝聚力與忠誠度，圖為2019 Ardbeg Day活動照）
06同好社團的利弊：
同好社團當然能夠凝聚品牌忠誠度，但是經常會出現狂熱的社團成員對競品有意見、有鄙視、甚至有敵意的狀況，大家「同仇敵愾」的高昂情緒一旦撞擊在一起，很可能就出現尷尬的衝突，因此就會很像政治上「韓粉」的狀況，過激的團體排擠了中庸的愛好者，反而讓品牌走上偏激的道路。所以「成也蕭何，敗也蕭何」，喝威士忌不像投票，可以多重選擇享受不同風味之美，絕非「漢賊不兩立」。
（圖說：威士忌大師 Glenmorangie / Ardbeg 總製酒師Dr. Bill Lumsden）
07我行銷故我在：
商品就是要靠行銷，不然我在這邊寫文章是在Hello嗎？對於酒品，行銷肯定是必須，無論從哪個環節來看。所以說Octomore把麥芽烘到泥煤酚值全球最重是行銷，那Ardbeg送酒上太空陳釀難道就不是行銷？
行銷運作有的時候就像下棋，某一步棋被人先下了，你就只好另闢蹊徑，免得變成米兔。所以可以大膽預測，Argbeg就算研發出提高酚值的新技法，也不會來強調什麼最重泥煤；就好像Octomore即使撿到再多錢，也不會把他們的酒送上太空！
08在地爭議，牽動國際：
在台灣發生的一場爭執，戰場卻不侷限在本地，也在雙方原廠母公司引發風波，牽動了不少人的心情，兩邊的高層主管還花了很多功夫溝通意見，也激出了”奧特摩 泥煤酚值含量PPM聲明稿”。
代表台灣市場真的是威士忌消費重鎮，酒友的知識力與敏感度更是無與倫比，雙方團隊事後攻防以及捍衛品牌的善意表現，也再度證明威士忌圈的價值。
希望這一場紛爭，大家不打不相識，David Blackmore不至於「這輩子都不用再踏入布萊迪了。」
更不會在下回造訪台灣時，遇上奧特摩粉絲們如影隨形的嗆聲。
09品牌大使的功能：
原來，品牌大使不只是講講品酒會，賣賣酒而已！品牌大使當然就是代表品牌，今天品牌被攻擊、出狀況，他們都要站在第一線及時作出反應，所以會看到Octomore這邊的RAX、T哥表達他們的不滿，也會看到Ardbeg的David Blackmore表達他願意道歉的誠意，還有Murphy經理的協商折衝，穿梭溝通，大家在這個位置，就是要把這個位置的事情做到好，忠於自己的工作，忠於自己的價值。
10沒有人要當大便，也沒有人要買大便：
講大便太難聽了，而且，沒有人要當大便，也沒有人要買大便啊！Octomore不是什麼便宜的酒，今天出現這樣的言辭攻擊，當然要出示公正可信的第三方檢驗報告，講清楚、說明白，而非追根究底不放過對方。不然，難道要去跟千千萬萬的Octomore收藏家說：「對不起，你買到的是marketing bullshit」嗎？！
