「巴黎審判」的那個人 @陳上智
專訪Steven Spurrier,1976年葡萄酒盲評「巴黎審判」的主辦人,「巴黎審判」被視為自1855年波爾多分級之後影響最大的葡萄酒事件。
喝紅酒減肥還能長壽?@侯婉筠
喝紅酒對身體健康的好處應該有所耳聞,但能夠幫助減肥嗎?根據美國雜誌《B [...]
假的!這酒喝了業障重@侯婉筠
不只紅酒,威士忌假酒也在市面亂竄.......
平凡中創造不簡單・銀座心向@陳昭儀
平凡中創造不簡單・銀座心向
小火車的飛蠅酒詩@郭宏軒
飛蠅本是源自於英國傳統的貴族運動 ,威士忌同樣也是源自英國蘇格蘭,講究環境,人文,風土,四季變化,此時此刻,讓人心胸開闊
四款受矚目的無年份威士忌@賴偉峯
年份不是威士忌唯一的價值!
喝酒的初衷?從電影『酸葡萄』談起 @林才右
喝酒的初衷?從電影『酸葡萄』談起 你喝酒的初衷是什麼?風土?感官?你能 [...]
電影《醉好的時光》@林才右
電影《醉好的時光》:酒是墮落失控的開端,還是平衡理性的瓊漿?
關於白酒,你必須知道的第一件事@林政緯
「威利,什麼是白酒?高粱酒是白酒嗎?」
來去最神祕的東引酒廠@吳哲文
東引,對我來說就像是威士忌裡大家熟知的蘇格蘭北方的 Orkney 奧克尼島
皇家禮炮「王者之鑽」的和諧性格(下)
生活,或許難以盡如人意。但也因為這些變調,讓生命更有味道更具韌性。就像一個樂章,因為調性的轉換而更有韻味更耐聽。許多人只看到座上的王者權傾領域,卻不知背後經過許多醞釀與佈局,如同第一瓶皇家禮炮21年誕生在英國女王加冕登基的1953年,一甲子,皇家禮炮也與時俱進
皇家禮炮「王者之鑽」的和諧性格(上)
「我參與了皇家禮炮許多新頁時刻,而皇家禮炮也見證了我人生許多最夠味的場景。」像是前首席調酒師Colin Scott是我的Keeper推薦人之一,皇家禮炮也是將調和威士忌比擬成華麗交響曲的最佳詮釋者,現任首席調酒師Sandy Hylop更是業界當今少數令我景仰著迷的神級人物。