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沐杉實業的創立團隊由於工作緣故時常至歐洲出差，原本就愛喝啤酒和紅酒，到了歐洲更是如魚得水，在某年參加過名聞遐邇的慕尼黑啤酒節時喝到了德國HB啤酒驚為天人，深入了解HB的歷史後更是為之著迷不已；

回台灣之後一直對如此美味且舉世聞名的啤酒念念不忘，興起了創業代理的念頭。在透過許多友人居中協助引薦之下，終於在2013年底順利取得台灣區獨家代理權，得以將全球馳名的HB慕尼黑皇家啤酒以及慕尼黑啤酒節的歡慶氣氛帶來台灣與廣大酒友分享！